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SERVIÇOS E PACOTES
QUALINUT, DO JEITO QUE VOCÊ PRECISA!
A Qualinut sabe disso e criou módulos de serviços diferenciados para melhor atender sua empresa.
Veja abaixo os serviços que oferecemos ou escolha um pacote que está mais adequado às suas necessidades e solicite um orçamento.
SERVIÇOS E PACOTES
Seriedade para desenvolver e implantar procedimentos.
A Qualinut realiza diversos serviços para garantir ao seu empreendimento qualidade e confiança, reduzindo desperdícios e economizando recursos.
Para seu negócio
Para seu produto
Planos
Para seu negócio
Regulatório
Cadastro Municipal de Vigilância
em Saúde – Município de SP
Orientação das normas da ANVISA e esclarecimento de dúvidas técnicas
Assessoria na importação e exportação de alimentos
Defesa técnica de inspeções e auto de infração
Qualidade
Manual de Boas Práticas
de Fabricação
Procedimentos Operacionais
Padronizados
Visitas técnicas
e Auditorias
Auditoria e Homologação
para terceiros
Análise dos Perigos e
Pontos Críticos de Controle
Treinamento de Funcionários
- presencial e EAD
Relatório técnico de estruturação de novos estabelecimentos
Cardápios
Personalizados
Para seu produto
Regulatório
Revisão e adequação
de rótulos de alimentos
Cálculo de tabela nutricional
para rótulo de alimentos
Fichas Técnicas e
Receituário Padrão
Avaliação de alegações/claims
Análise de Material de Marketing / Rótulo Pronto
Comunicado de Início de importação e/ou fabricação
Auxílio no processo de regularização de novos alimentos junto à ANVISA
Qualidade
Teste não acelerado de vida
de prateleira em alimentos
Desenvolvimento de produto
Cliente Oculto
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Restaurantes, Cafés,
Bares e similares |
Buffet
E eventos |
Padarias, açougues
e mercados |
Comércio, importador
e distribuidor |
Indústria de
alimentos e Catering |
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Assessoria técnica 
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Treinamento
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Documentação
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Rotulagem
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Assessoria
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Regulatório
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Produto **
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*Esta tabela é apenas demonstrativa e **Pode ser dentro das horas de |
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Legenda de funcionalidade:
- Incluso
- Incluso com restrição
- Não consta
Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle
Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), ou em Inglês Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP), é uma metodologia sistemática de identificação, avaliação e controle de perigos de contaminação dos alimentos. Quando implementada, é possível identificar quais os perigos que os alimentos estão sujeitos ao longo de todo o processo produtivo e elaborar ações corretivas para cada um dos problemas previstos. Ou seja, o controle é realizado em cada etapa da produção, prevenindo a ocorrência de problemas relacionados à contaminação do alimento, e não somente no produto final.
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a APPCC é recomendada por organismos internacionais como a Organização Mundial do Comércio (OMC), Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), Organização Mundial de Saúde (OMS) e pelo MERCOSUL e é exigido pela Comunidade Européia e pelos Estados Unidos.
Assim, empresas que adotam tal sistema possuem maior credibilidade junto ao mercado internacional.
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